• LinkedIn App Icon
  • YouTube App Icon
  • Facebook App Icon

© All rights resereved to Michal Levy, Private Chef.

תפריט בראנץ

פופ אפ רעננה

התפריט כולל 3 מנות ראשונות לבחירה, מנה עיקרית לבחירה וצלחת קינוחים אישית.
 המחיר כולל קפה או תה: 95 ש"ח לאדם

3 מנות ראשונות לבחירה למרכז השולחן

 

 לחמים מחיטה מלאה עם אגוזים קלויים, לחמים עם עגבניות, בזיליקום ופרמזן

ולחמי בריוש, מוגשים עם טפנד זיתים וחמאת עשבי תיבול

 

פטה כבד עם ריבת בצל וג'ל יין

 

בלנד עלי סלנובה ולבבות קיסר עם קונפיטורת תפוחי עץ,

גבינה כחולה ושקדים קלויים מעל

 

לביבות מנגולד עם יוגורט כבשיםֿ, שמיר, צ'ילי, שמן זית ומלח ים

 

mille foglie שכבות של תפוחי אדמה, תפוחי עץ זהובים אפויים, בזיליקום ופרמזן 

 

סלט קלמרי עם עגבניות, צ'ילי שום ופטרוזיליה על קוסקוס ועשבי תיבול

 

 

עיקרית לבחירה בהגשה אישית

 

אגס בנדיקט עם סלמון כבוש על קוראסון חמאה

2 ביצים על המחבת ברוטב עגבניות וירקות, בצל ירוק, שמן זית ופטרוזיליה

 

מאפה עם ראגו בקר, עגבניות, עשבי תיבול ופרמז'ן

 

 

קינוחים בהגשה אישית

שוקולד מריר נוגט

טירמיסו קטיפתי

שכבות מפנקות של קונפיטורת אגסים, קרם מסקרפונה ובצק פריך עם תמרים ואגוזים

 

 

 

*המטבח דוגל בחומרי גלם טריים ועונתיים ולכן יתכנו מעט שינויים

© All rights reserved to Michal Levy, Chef