• LinkedIn App Icon
  • YouTube App Icon
  • Facebook App Icon

© All rights resereved to Michal Levy, Private Chef.

 

הודעה שקיבלתי בפייסבוק לאחר

  • "מסיבה איטלקית" שעשינו ברמת השרון:

     

    Maya Malevich מיכל היקרה, ההתאהבות היתה לגמרי הדדית! באמנות שלך שיקפת אותנו ואת אלעד הקטן. הטעמים, ההפקה והאוירה שיצרת רקמו שישי קסום לנו ולמשפחה המורחבת שלנו. איזה כיף לחגוג ככה את האושר והאהבה שלנו! שיהיו לנו עוד הרבה Festa's ואני בטוחה שתכבשי את הלבבות בניו יורק כמו שכבשת את שלנו. תודה תודה תודה על הכל!

    אהבתי · השיבי · 1 · ‏9 מאי‏ ב-‏22:47‏

    • Michal Levy תודה רבה לכם על ההזדמנות המופלאה ועל המילים המרגשות! נשיקות

      אהבתי · ‏10 מאי‏ ב-‏11:18‏

  • Wix Facebook page

מכתב תודה שקיבלתי יום אחרי האירוע

ב-16/01/2015

 

"אירוח איטלקי מושלם

 

מיכל יקרה,עכשיו שחלפו כ 24 שעות מהתחלת הארוע אמש, אני רוצה להודות לך על כך שנכנסת לביתנו לקראת ארוע יום הולדת שישים לישראל, עם רעיון ברור וכולל איך את ממליצה שהארוח שאת תנצחי עליו יראה.  אני הלכתי שבי אחרי הבטחון, הרוגע, המקצועיות והאהבה שלך לארוח, אוכל ויין ואכן חווינו ערב מרגש, טעים, מהנה ונעים כשאת בשקט מופתי ובהנאה אמיתית יוצרת כדברייך רגעים של שמחה.בני המשפחה והחברים שהיו שותפים לשמחתנו נהנו מאד כפי שהביעו זאת במסרונים ובטלפונים במהלך היום שחלף.תודה על הכל. 

חגית וישראל לוי

ראשון לציון"

אמייל שהגיע ללקוחות שלי, לאחר ארוחת ערב פרטית שעשיתי בביתם:

 

"שמאי עופרה ומיכל שלום,

 

הייתה אתמול ארוחת גורמה במלוא מובן המילה,חוויה נפלאה שרק מעטים הפעמים שחוווים זאת,לטעמי מגיע למיכל לוי שני כוכבי מישלן !!!ההכנה, ההגשה , המגוון, התפריט, החומרים, הטעמים, המרקם – "חבל על הזמן !!! "בשילוב היין האיכותי , העריכה והכלים והאנשים שהשתתפו,ומעל הכול האירוח החם והלבבי והביתי !יישר כוח ושלא נשתה מי ים ....לחיי המועדון והמנחה שלו ורעייתו עופרה ,G.L.

בברכה חברים,יואב ונאוה גד."

 

11/2013

שלום שמאי ועפרה

ברצוננו להודות לכם על אירוח לבבי וחוויה יוצאת דופן.ארוחת הטעימות שהתקיימה אתמול בערב בביתכם , בניצוחה של השפית מיכל לוי, הייתה חוויה צרופה של טעמים שנזכור לעולם...כל מנה, טעימה יותר ויפה יותר מקודמתה, כל צלחת יצירת אמנות , והטעמים.... עדין , מיוחד , מפתיע , וטעים להפליא.היין שהבאת לשולחן הארוחה בהחלט הוסיף לחוויה...זכינו לערב מופלא בחברת אנשים נפלאים.

 

תודה

 

גיל ונדיה, עולש

 

שלום מיכל,

 

מה אוכל ומה אספר?! שהיה נפלא... שהיה טעים..שהיה נעים..

בשיחת הטלפון הראשונה בינינו, הרגשתי שמצאתי מה שחיפשתי ולא טעיתי!

חגגנו יום הולדת 60 בחברה מצומצמת של כ-25 אנשים שהם משפחתינו הקרובה וחברינו הטובים. "נצחת" על הארוע בנועם ובשלווה והתוצאה היתה נפלאה!

 

האוכל היה טעים מאוד, מוגש בצורה אסטתית, יפה ומקורית ובקיצור מושלם

 

מודים לך ולכל הצוות על המחשבה, הרצון, החביבות ובעיקר על הביצוע המדויק שהוביל להצלחת האירוע.

מאחלים לך המון בהצלחה !

באהבה והערכה 

ורדה ואדיר

רמת השרון

המלצה מהפייסבוק מהמפיק דרור גולן

פברואר 2014, מושב קדימה

 

אני מודה, כשהשפית מיכל לוי פנתה אליי כאן לראשונה לא התייחסתי.

עניתי בנימוס (כמו שאני יודע) והמשכתי הלאה. מיכל לא הרפתה ויצרה קשר שוב ושוב. נכנסתי לאתר שלה, קראתי קצת, והבנתי שמאחורי השם עומדת בחורה אמביציונית, חדורת מוטיבציה לעשות את מה שהיא כל-כך אוהבת, אמיצה (אני חייב לציין), כזו שהולכת עם מה שהיא מאמינה בו עד הסוף.

 

וכך הגענו אתמול, דנה ואני, לארוחת הטעימות של מיכל, שהתקיימה בבית פרטי בקדימה, יחד עם עוד שמונה אנשים מקסימים (את רובם לא הכרתי באופן אישי עד אתמול בערב). הערב נפתח בסיפור חייה הקולינרים של מיכל. אכן סיפור של בחורה שהולכת עד הסוף, לא מתייאשת ומאמינה בעצמה ובאהבה הגדולה שגילתה- אהבתה לאוכל וליין. ומשם התחילו הטעמים. חייב לציין מנה אחת ששבתה את ליבי במיוחד (ודווקא כזו שבעיון ראשוני בתפריט הארוחה נשמעה לי תמימה מאוד, וכזו שלא תעשה לי את זה)-פסטה לינגוויני עם לקט פטריות, בצל ירוק ומרווה מהגינה. המנה הייתה מעוטרת להפליא עם קליפת עגבניה שמיכל לא השתמשה בה כשהכינה את מרק העגבניות שפתח את הערב. מכיוון שאנני ואף לא מתיימר להיות מבקר אוכל פשוט אסכם שהיה לי טעים מאוד.אז-אם אתם מחפשים שפית, צעירה (אחרי שהות בניו-יורק ושהות מרשימה באיטליה), ומוכשרת לחגיגה פרטית מיכל היא ללא ספק הכתובת שלכם.מיכל,תודה גדולה שלא התייאשת.היה ערב מקסים וטעים!

 

 ‏23 פברואר‏ בשעה ‏21:52‏ · אהבתי

  • Wix Facebook page

מתוך אתר למטייל

מסעדת Percento

אלינור ביטאן, רומא

2011

בטיול האחרון שלנו ברומא בין שיטוט לשיטוט, נתקלנו במקרה במסעדה הזו. זוהי מסעדה מדהימה, אוכל כמו שרק אפשר לחלום עליו ונקייה מאוד. הפסטה היא תוצרת בית, טעימה. וקינוחים אי אפשר לתאר אותם במילים ואין מקום בדף זה למלוא התשבוחות. אבל ההפתעה הגדולה מכולן, היא השפית, מיכל, כן מיכל שפית ישראלית, צהירה ומקסימה שמארחת כמו שאנחנו הישראלי יודעים לארח, מכל הלב, גם מבחינת האוכל וגם מבחינת הטיפים לטיול. בילינו במסעדה זו כ-3 שעות נפלאות שאותם לא כ"כ מהר נשכח. כדי להגיע למסעדה.

 

2010

מסעדת Percento היא מסעדה מצוינת באזור Campo di fiori, ברחוב Via sora פינת Vittorio emanuell . השפית, הפתעה, צעירה ישראלית נעימה עד מאד בשם מיכל לוי. היא מנסה, בהצלחה ,להביא לרומא מבחר מנות בלתי שגרתיות, באיכות מוקפדת, חומרים מצויינים, 400 סוגי יינות שונים, קינוחים מופלאים שנעשים במקום, ושירות קשוב ונעים. לא זול, אך האיכות מצדיקה בהחלט.

 

מיכל המקסימה!!!

 

אני המשפחה והחברים רוצים להודות לך ולצוות המופלא על אירוע יוצא דופן!!! הכל נעשה באהבה ואכפתיות ורגישות. מהפגישה הראשונה שלנו על קביעת התפריט ועד לפרטים הקטנים במהלך האירוע. האוכל היה מצוין והשירות היה אדיב. מיכל את מופלאה!!! 

תודה רבה, מאחלת לך שתצליחי בדרכך ושתמשיכי לגרום לאנשים אושר והנאה.

 

תודה, 

רחל.